脆香炒面筋

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自己做的面筋，口感好吃，还很健康！如果自己不会做的话，可以去买现成的！妈妈不吃肉，她很喜欢这道菜！

脆香炒面筋的用料

面筋 250g 耗油 2勺
烧烤蘸料 2大勺 孜然 1小勺
芝麻 1小勺 葱花 少许
香菜 少许 白糖 1小勺
辣椒粉 1小勺

脆香炒面筋的做法

脆香炒面筋的做法图解1

步骤1

新鲜的面筋，用水清洗一下，用厨房纸吸干水分！
脆香炒面筋的做法图解2

步骤2

热锅冷油加热7成热时，下入面筋煎一下！
脆香炒面筋的做法图解3

步骤3

煎至金黄色，捞出都切成一小段备用！

步骤4

4.一小勺芝麻，一小勺孜然，一小勺白糖，一小勺辣椒粉，两勺烧烤料，两勺耗油调和均匀。 5.热锅放一点点油，放入面筋，放入调好的料翻炒，适量加一点水，翻炒均匀后放入切好的香菜、葱花，出锅即可！

脆香炒面筋的烹饪技巧

喜欢面筋口感软一些的，就少煎一会儿！如果喜欢吃脆脆的就多煎一会儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 蘑菇奶茶 编写，未经授权不得转载

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