芝士榴莲披萨

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芝士榴莲披萨的用料

高筋粉 140g 低筋粉 60g
橄榄油 15g 干酵母 5g
白糖 16g 盐 3g
水 120g

芝士榴莲披萨的做法

芝士榴莲披萨的做法图解1

步骤1

碗中放入所有饼皮材料搅拌均匀。
芝士榴莲披萨的做法图解2

步骤2

将饼皮材料揉成团，用保鲜膜封好发酵15分钟左右，发酵好的面团将是之前的两倍大小。
芝士榴莲披萨的做法图解3

步骤3

在面团发酵的过程中开始准备馅料，把榴莲去核连碎，奶油奶酪融化。
芝士榴莲披萨的做法图解4

步骤4

把面团再次揉捏挤出空气，烤盘底部刷上一层橄榄油，然后把面团均匀在烤盘内铺开，使面饼中间薄四周厚，面饼要紧贴在烤盘边缘。
芝士榴莲披萨的做法图解5

步骤5

在面饼上均匀扎上小孔，放入烤箱上下火200度烤5分钟取出。
芝士榴莲披萨的做法图解6

步骤6

然后按顺序把融好的奶油奶酪和榴莲肉均匀抹在面饼上。
芝士榴莲披萨的做法图解7

步骤7

最后撒上芝士
芝士榴莲披萨的做法图解8

步骤8

烤箱开上下火200度预热，然后入烤箱烤20分钟左右。

芝士榴莲披萨的烹饪技巧

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创建时间:2016-08-18

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