酱香烤牛肉

9550 浏览 24 收藏
收藏
候鸟飞8
候鸟飞8
＋ 关注

酱香烤牛肉的用料

牛键肉 500g 黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量 八角、桂皮 适量
糖 适量 蚝油 适量
嫩肉粉 适量 生抽、老抽 适量
大蒜瓣 6个

酱香烤牛肉的做法

酱香烤牛肉的做法图解1

步骤1

牛键浸水揉捏去血水
酱香烤牛肉的做法图解2

步骤2

将所有调味料倒入，搅拌均匀
酱香烤牛肉的做法图解3

步骤3

将酱制好的牛肉放入冰箱冷藏一个晚上
酱香烤牛肉的做法图解4

步骤4

放上铺好锡纸的烤盘，入烤箱180℃，上下火烤10分钟（烤箱之前预热3分钟），然后翻面将剩余的酱汁倒上，再烤10分钟
酱香烤牛肉的做法图解5

步骤5

切成片装盘，按口味自己蘸酱汁食用

酱香烤牛肉的烹饪技巧

最好选瘦一点的吗、牛筋少一点的牛肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 候鸟飞8 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 煨 咸鲜 酱香味

酱香烤牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱香烤牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香烤牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱香烤牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活