美龄粥

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美龄粥之所以有这样的名字不单单因为有着宋美龄的渊源，其中主要的食材豆浆、山药和糯米都是养生滋补美容养颜的佳品。尤其是豆浆，含有丰富的蛋白质和雌性激素，用苏泊尔破壁料理机制作出的无渣豆浆，更是将所有营养全部吸收，越吃越美的节奏呢！

美龄粥的用料

糯米 50克 大米 20克
黄豆 80克 铁棍山药 200克
冰糖 40克

美龄粥的做法

美龄粥＃美，我养你＃的做法图解1

步骤1

食材备齐
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解2

步骤2

糯米和大米混合泡水；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解3

步骤3

黄豆用水浸泡三十分钟；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解4

步骤4

将泡好的黄豆放入苏泊尔破壁料理机电玻璃杯中，加水至1000毫升处；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解5

步骤5

接通电源，调至醇豆浆模式，开始制作豆浆；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解6

步骤6

将做好的无渣豆浆倒入锅内；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解7

步骤7

再把泡好的糯米和大米沥水后倒入豆浆里，大火煮沸后改小火炖煮；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解8

步骤8

山药去皮后蒸熟；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解9

步骤9

将蒸熟的山药放入破壁料理机的玻璃杯里；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解10

步骤10

调至搅拌功能将山药打成泥；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解11

步骤11

将山药泥和冰糖倒入锅内，边煮边搅拌以防结底；
美龄粥＃美，我养你＃的做法图解12

步骤12

约十分钟即可出锅，食用时可加入泡好的枸杞。

美龄粥的烹饪技巧

豆浆本身比较浓，煮粥会更黏稠，尤其在加入山药泥后，一定要小火慢煮，不停地按照一个方向搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 沫沫食觉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 粥 煮 咸鲜

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