汤米粉

精品
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我很怕胖,但是又很爱吃,所以会捉摸很多低脂低热又好吃的美食

汤米粉的用料

米粉 500g 玉米粒 100g
茶树菇 100g 郫县豆瓣酱 2勺
酸菜 适量 鸡脯肉 100g
葱花 若干

汤米粉的做法

汤米粉的做法图解1

步骤1

提前腌制了一夜的鸡脯肉,下锅炒熟,盛出备用
汤米粉的做法图解2

步骤2

我用的是干茶树菇,泡开后切段
汤米粉的做法图解3

步骤3

酸胡萝卜切条,备用
汤米粉的做法图解4

步骤4

提前煮好的玉米,剥粒
汤米粉的做法图解5

步骤5

新起油锅,依个人口味下入豆瓣酱,
汤米粉的做法图解6

步骤6

豆瓣酱炒香后,加入葱花爆香
汤米粉的做法图解7

步骤7

加入之前准备好的酸菜
汤米粉的做法图解8

步骤8

炒香后,加入开水,加玉米粒,加炒好的鸡脯肉不可以加冷水,这样会把原有菜爆出的香味给收住
汤米粉的做法图解9

步骤9

滚锅后加入米粉,有的米粉需要提前泡,我这是先做的米粉,就可以直接下锅
汤米粉的做法图解10

步骤10

等待米粉煮熟,与汤汁融合入味

汤米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-21

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