丝瓜饭

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昨天狠狠摔了一跤，膝盖破了，诸多不便，看看冰箱里有丝瓜有肉丝，就混一起烧吧！家里没葱，所以就没放

丝瓜饭的用料

肉丝 适量 丝瓜 适量
肥肉 一小块 姜 适量
葱 适量 盐 适量

丝瓜饭的做法

丝瓜饭的做法图解1

步骤1

丝瓜削皮，先不要切开，免得氧化发黑
丝瓜饭的做法图解2

步骤2

肉丝因为昨天稍微腌了下，所以就直接拿出来了。小块肥肉切薄片
丝瓜饭的做法图解3

步骤3

淘米
丝瓜饭的做法图解4

步骤4

小火，肥肉下锅出油
丝瓜饭的做法图解5

步骤5

放入肉丝，姜，葱翻炒，出香味（今天家里没葱）
丝瓜饭的做法图解6

步骤6

往锅里快速削入丝瓜，翻炒
丝瓜饭的做法图解7

步骤7

米这个时候也差不多啦。倒入炒好的丝瓜肉丝，放适量盐，搅拌均匀。如果你觉得油不够的话，可以再放点噢
丝瓜饭的做法图解8

步骤8

待电饭煲跳到保温状态，香喷喷的丝瓜饭出锅啦！饭，菜，肉都有了！省事省时还省力，哈哈哈哈……

丝瓜饭的烹饪技巧

丝瓜可以适当多放点噢，因为熟了以后就没多少了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 逗逗爱吃麻麻爱美 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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