简单自制酸奶

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冰冰凉的人参果很美美
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制作酸奶就是这么简单。

自制酸奶的用料

纯牛奶 1000ml 酸奶发酵剂 1g
白糖 50g

自制酸奶的做法

简单自制酸奶的做法图解1

步骤1

将纯牛奶倒入内胆里，依次加入菌粉，白糖，搅拌均匀，一定要搅拌均匀；
简单自制酸奶的做法图解2

步骤2

然后将搅拌好的酸奶放入酸奶机里插电发酵8~12小时；
简单自制酸奶的做法图解3

步骤3

美味又好喝的酸奶就这样做好了，然后冷藏4小时就可以食用了，冷藏16小时口感最好哦。

自制酸奶的烹饪技巧

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、一定要搅拌均匀； 3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 冰冰凉的人参果很美美 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 外国菜 其他外国菜 其他工艺 煮

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