杨仔茄饼

7084 浏览 22 收藏
收藏
彭大帅
彭大帅
＋ 关注

茄饼的用料

茄饼 4个 小麦面粉 5勺
鸡蛋 2个 盐 1勺

茄饼的做法

杨仔茄饼的做法图解1

步骤1

将茄子洗净去皮切片
杨仔茄饼的做法图解2

步骤2

5勺面粉
杨仔茄饼的做法图解3

步骤3

准备2个鸡蛋
杨仔茄饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入面粉中，再加入适量的水，搅拌均匀
杨仔茄饼的做法图解5

步骤5

将切好的茄子倒入搅拌好的面粉中，让每一个茄子片都裹上
杨仔茄饼的做法图解6

步骤6

锅热后，倒入适量的油，开小火油炸
杨仔茄饼的做法图解7

步骤7

将裹着面糊的茄片，挨着一片一片放入锅中油炸，炸至酥黄，再用筷子翻面，一分钟后即可起锅
杨仔茄饼的做法图解8

步骤8

再用漏勺将炸好的茄饼捞起来，就可以食用

茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 彭大帅 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 中国菜 炸 拌 咸

茄饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杨仔茄饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 杨仔茄饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活