鸡丝胡萝卜土豆泥

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莲雾牛牛
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减肥需要低卡高蛋白，也需要口感啊！土豆是主食里维生素最全的，同时淀粉含量相对米面来说完全不高！鸡胸肉是摄取高蛋白的不错选择哦，和土豆泥搭配在一起，解决了口感容易柴的问题。一口下去，甜口的胡萝卜，加上鸡肉和土豆泥，减肥也可以吃得美味！

鸡丝胡萝卜土豆泥的用料

土豆 4个 鸡胸肉 一块
胡萝卜 1个 盐 少许
牛奶 少许

鸡丝胡萝卜土豆泥的做法

鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净，对半切，抹盐。胡萝卜削皮，切片，加盐拌匀放在盘子里。一起入锅，开火蒸
鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解2

步骤2

鸡胸肉片成两片方便熟，等蒸土豆的锅水开了再把鸡肉加在胡萝卜面上一起蒸，蒸之前抹少许盐。 鸡肉两面发白可用筷子插透里熟了，先取出来，继续蒸土豆。
鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解3

步骤3

趁继续蒸土豆和胡萝卜的时候，撕鸡丝。
鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆蒸好后，取两块去皮。加入鸡丝，胡萝卜，倒入少许胡萝卜鸡肉蒸出来的汤。用叉子或勺子压烂土豆。
鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解5

步骤5

分次少量加入牛奶，使结实的土豆变得绵软入口即化。
鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解6

步骤6

做好了，可以吃了！低卡美味——鸡丝豆泥
鸡丝胡萝卜土豆泥的做法图解7

步骤7

插上一片胡萝卜扮可爱

鸡丝胡萝卜土豆泥的烹饪技巧

1、牛奶分次加入拌匀，至自己满意的稠度哦！2、蒸鸡肉和胡萝卜盘子里的水，可以拿来拌土豆泥，增加咸度和鸡肉的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 莲雾牛牛 编写，未经授权不得转载

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