百香果黑米椰奶西米露

精品
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百香果黑米椰奶西米露的用料

西米 250g 百香果 2颗
椰奶 100ml 黑米 2勺
白砂糖 20g 食盐 3g

百香果黑米椰奶西米露的做法

百香果黑米椰奶西米露的做法图解1

步骤1

西米没有固定的用量,煮多少是看你吃多少
百香果黑米椰奶西米露的做法图解2

步骤2

水的用量是西米的4-5倍,西米煮至有白芯时,将西米盛出放入冷水冷却后,换锅里的水,继续煮为完全煮熟的西米,煮至透明
百香果黑米椰奶西米露的做法图解3

步骤3

切2颗百香果装入杯子中
百香果黑米椰奶西米露的做法图解4

步骤4

将百香果和买的甜黑米和100ml椰奶加入西米中,然后加入20g白糖(蜂蜜更好)和3g食盐(买不到甜黑米的话,可以自己做,步骤就像煮稀饭一样,不过水要换成糖水,煮出来也是好吃的,尽量不要将黑米煮的很烂)

百香果黑米椰奶西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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