第一次蒸八宝饭

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一直喜欢吃北京八宝饭，天气凉快了，自己也做一次。

八宝饭的用料

干果几种

八宝饭的做法

第一次蒸八宝饭的做法图解1

步骤1

第一，把糯米洗净，清水泡上一天。
第一次蒸八宝饭的做法图解2

步骤2

第二，买的干果洗净，待用。
第一次蒸八宝饭的做法图解3

步骤3

第三，把干果切成自己喜欢的模样吧呵呵
第一次蒸八宝饭的做法图解4

步骤4

第四，糯米上锅，米水各半。中火蒸半个小时左右。
第一次蒸八宝饭的做法图解5

步骤5

第五，干果放在抹油过的大碗底面，糯米均匀放在上面，中间也可以放上红豆沙提高味道。
第一次蒸八宝饭的做法图解6

步骤6

第六，放完红豆沙，再加糯米，干果随意放。
第一次蒸八宝饭的做法图解7

步骤7

最后，大碗倒放，直接再锅蒸十五分钟就OK了。当然可以放些红糖水，本次放的有点多。

八宝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 花之言语 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 蒸锅 北京菜 中国菜

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