清蒸大闸蟹

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虽然还没到吃大闸蟹的季节，现在的蟹蟹黄还不多，但是嘴馋了，吃个味道，也很过瘾哈哈。

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 葱
姜 蟹醋

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

大闸蟹洗刷干净，捆绑大闸蟹的绳子不要解开。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

锅里加水，放入葱姜。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

大闸蟹上锅大火蒸15分钟。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

蒸蟹的时候拿一些姜切丝放入小碗里，倒入蟹醋，蟹蒸好之后解开绳子装盘即可。
清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

吃的时候蘸料就好啦。

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 Amy是大姐姐 编写，未经授权不得转载

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