木瓜冰糖炖雪燕

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雪燕是雪燕树分泌的植物凝脂，具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、 增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。 木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效

木瓜冰糖炖雪燕的用料

雪燕 2g 木瓜 半个
冰糖 适量 纯净水 适量

木瓜冰糖炖雪燕的做法

木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解1

步骤1

雪燕提前泡发过夜，直到没有硬块即可。
木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解2

步骤2

木瓜用勺子将籽挖干净，木瓜囊如果不想吃也可以挖干净，木瓜太生或太熟口感都不好，要注意挑选。
木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解3

步骤3

木瓜去皮，切中等大小的块，不要太小不然会炖烂了没有口感。
木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解4

步骤4

取一个可以蒸的容器，最好的炖盅，我没有就用了个玻璃饭盒，木瓜和雪燕放进去。
木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解5

步骤5

加入适量的水，刚好没过所有材料即可，然后按照个人喜好加入适量的冰糖。
木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解6

步骤6

盖好锡纸，如果你是炖盅的话就盖好盖子，然后隔水炖（蒸）30分钟左右。不要炖太久，不然雪燕会融化了就没有口感了。
木瓜冰糖炖雪燕 ＃胃，我养你啊＃的做法图解7

步骤7

喜欢吃冷的可以放冰箱冷藏再食用！超级美味！

木瓜冰糖炖雪燕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载

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