花生丝瓜煲

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非常清甜可口又简单的一道菜，不用味精天然甜美。

花生丝瓜煲的用料

丝瓜 3只 花生 2把
盐 1小勺

花生丝瓜煲的做法

花生丝瓜煲的做法图解1

步骤1

切滚刀，小家庭可以小用量，我是八人份，其实八人也不够吃=_=
花生丝瓜煲的做法图解2

步骤2

生的花生拍开，外衣不用去掉，很好的。
花生丝瓜煲的做法图解3

步骤3

花生下油锅中火炒两下就可以了
花生丝瓜煲的做法图解4

步骤4

倒入丝瓜，还是中火翻炒，不停地翻炒，一边一勺一勺地加冷水翻炒。因为没有出水的丝瓜很容易焦。
花生丝瓜煲的做法图解5

步骤5

炒到丝瓜表面变软，就不要再加水了，加盖，中小火炖。
花生丝瓜煲的做法图解6

步骤6

大概15分钟后，看到丝瓜出了很多水，加盐就好了，说是丝瓜煲，是因为跟煲一样炖。因为懒得换煲，直接在锅里完成了，非常醇香丝滑，而且健康的家常菜。
花生丝瓜煲的做法图解7

步骤7

搞定。当然要美丽的朋友放煲里加点葱啊什么的点缀。

花生丝瓜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 ninahp1 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煲 家常菜 香 下饭菜

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