烩香菇

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烩香菇的用料

香菇 2.5斤 大葱 2根
生抽 2勺 绵白糖 1勺
盐 1勺 食用油 适量

烩香菇的做法

烩香菇的做法图解1

步骤1

1、香菇去脚根，只留上面那朵香菇伞，洗净。一个切成小四瓣，大葱洗净，切七八段，水沥干备用。2、油锅烧热，放入油，放入大葱段，煸成金黄色，盛出来晾凉备用，留点油在锅里，3、把切好的香菇倒进去，煸呀！煸到水份煸出来，再把葱段油放点进去，4、再继续煸炒放入生抽、盐继续煸把香菇水分煸炒回去，这个时候放糖，再煸，把葱段一起倒入进去锅中，继续翻炒，翻炒五分钟后，可以出锅即可。

烩香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 林妹爱上厨艺 编写，未经授权不得转载

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