露从今夜白,醋拌藕也白(并没有很白…)

独家
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9.7 这是一个紧跟节气力证“我们白着呢~”的故事…你看食材那一栏多么的紧扣主题,首尾一致(能不能假装看不到辣椒油?谢谢)

醋拌藕的用料

白藕 白醋
白糖 白盐
多余的辣椒油

醋拌藕的做法

露从今夜白,醋拌藕也白(并没有很白…)的做法图解1

步骤1

把藕去皮切块/片都行,赶紧扔水里泡着,水里可以搁点儿白醋,一切为了让它白… 家里花干得都掉渣渣,回头抽空再去买点别的
露从今夜白,醋拌藕也白(并没有很白…)的做法图解2

步骤2

锅里放水烧开,扔藕进去焯个一两分钟,捞出来过凉水,沥干晾凉,按自己口味加白糖白醋和一点盐拌匀就行,糖醋比例正常来说一比一就行,盐就看你口味了,但是一定得加
露从今夜白,醋拌藕也白(并没有很白…)的做法图解3

步骤3

其实那样就可以吃了,但是我前段时间闲着没事做了点辣椒油还没吃过呢…就淋了点…嗯,挺香的,辣…
露从今夜白,醋拌藕也白(并没有很白…)的做法图解4

步骤4

来,张嘴~

醋拌藕的烹饪技巧

削皮切藕的过程尽可能的快就行了,我和氧化做斗争,差点没牺牲T▽T
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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