开胃酸辣面

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墨兮颜
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不想吃饭的时候来一碗

酸辣面的用料

瘦肉 50克 红椒 1个
酸豆角 3根

酸辣面的做法

开胃酸辣面的做法图解1

步骤1

把瘦肉，红椒，酸豆角(也可以是别的酸）切丁
开胃酸辣面的做法图解2

步骤2

把瘦肉放碗里，加盐，料酒，生抽腌制五分钟
开胃酸辣面的做法图解3

步骤3

热锅加油，油温升高，加入腌好的肉，翻炒变色。加入酸豆角，红椒翻炒均匀，乘出备用
开胃酸辣面的做法图解4

步骤4

锅内加水，水开放入面条，大火煮一分钟，倒去炒好的菜，继续煮一分钟，香香的酸辣面就做好了
开胃酸辣面的做法图解5

步骤5

最后加入盐鸡精调味

酸辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 墨兮颜 编写，未经授权不得转载

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