西红柿炒杏鲍菇

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突然就喜欢上西红柿的汤汁浸泡着杏鲍菇片的味道了,泡馍干嘛的都很爽~一菜两吃

西红柿炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 西红柿 1个
青椒 2个 生姜末 适量

西红柿炒杏鲍菇的做法

西红柿炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
西红柿炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切成均匀的片儿
西红柿炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇过水清洗,我是冲洗了两遍
西红柿炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

洗干净青椒,切丝儿
西红柿炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

我给西红柿做了个SPA~轻松去皮,切块儿,大小随意
西红柿炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

热油,放入生姜末炒出香味儿,之后依次放入食材,顺序也是随意哦
西红柿炒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

大火翻炒几下后,加入常用调料~如花椒粉,白胡椒粉,味极鲜,鸡粉等
西红柿炒杏鲍菇的做法图解8

步骤8

最后大火炒制三分钟左右就ok~看到这汤汁儿没,纯纯的西红柿汁儿,期间不用加水~

西红柿炒杏鲍菇的烹饪技巧

1.根据杏鲍菇的多少决定西红柿的量~我是三个放一个大的西红柿;2.喜欢辣的放青椒,不喜欢的则不放,我们家的辣椒都很辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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