电饭锅蛋糕

4.8万 浏览 741 收藏
收藏
雨中的友情
雨中的友情
＋ 关注

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 150g
牛奶 150g 油 一点点
白糖 70g

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

先把蛋清蛋黄分开2个没水没油的容器，然后把糖放进蛋黄容器里搅拌融化后再加牛奶。
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

再筛入面粉
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉后搅拌，这是拌好的面糊
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

接下来打发蛋清，这是我用瓶子做的打蛋器，我觉得比用筷子打快多了，白糖分3次加入
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

这是我打了15分钟后的蛋清，倒立也不会掉下去这个过程比较辛苦
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

然后把蛋清放进面糊了翻拌，不能画圈
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭锅放油预热2分钟后倒入蛋糕糊
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

用湿布堵住出气口，按煮饭键过几分钟后会自动跳到保温，焖20分钟后再按煮饭键再焖20分钟就可以了
电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

用牙签扎进去如果没有带出蛋糕就熟了

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 雨中的友情 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 西点 烘焙 蛋糕

电饭锅蛋糕的其他做法更多

电饭锅蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

电饭锅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 电饭锅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活