丝瓜炒红肠

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simeple
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我买了丝瓜，老公买了红肠，于是来一道丝瓜炒红肠，哈哈，不喜勿喷哦

红肠的用料

丝瓜 一根 红肠 一根
蒜瓣 两瓣 植物油 适量
淀粉 少量

红肠的做法

步骤1

蒜拍碎去皮，丝瓜削皮切滚刀块，红肠切斜片

步骤2

淀粉加适量水备用

步骤3

炒锅倒入适量花生油，七分热后倒入蒜炒香

步骤4

倒入丝瓜翻炒几下加少量水煮一分钟（也可以事先焯一下，我比较懒，不用盖盖）

步骤5

锅里水快干时加入盐，翻炒均匀后倒入红肠

步骤6

倒入淀粉水顺时针翻炒几下即可出锅

红肠的烹饪技巧

因为红肠是咸的，所以加入红肠前先加盐，加入红肠后不用再加盐，以免太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 simeple 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煸 炒 无水印

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