凉拌金针菇

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yanping1983
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这是一道很爽口的菜，下酒下饭都很好。比真空包装的少很多油，比较健康。

凉拌金针菇的用料

金针菇 300g 香菜 5棵
盐 适量 味精 少许
生抽 少许 醋 少许
香葱 2棵 蒜 4瓣
香油 少许

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

主要原材料就金针菇和香菜。
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

针针菇切掉根，用手将金针菇撕开，然后洗净沥干，备用。
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

少量水烧开，放入针针菇再次烧开，捞出沥干放入盆中。
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

香菜切段，不要太碎，小香葱切末，蒜切末。
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

将香菜，香葱，蒜末放入金针菇上。
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

将调味料盐，味精，生抽，醋，香油放入。
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

拌匀就好啦，很是爽口呦。

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 yanping1983 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 无水印 拌 汆

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