抹茶蔓越莓绿豆月饼

精品
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今天是八月十六,我们这地方的人通常是过十六的,这里面还有一个孝子的典故呢!按时令节气自己动手做下,现做现吃新鲜美味看得见!

抹茶蔓越莓绿豆月饼的用料

脱皮绿豆 150g 黄油 30g
蜂蜜 20g 红糖 30g
抹茶 10g

抹茶蔓越莓绿豆月饼的做法

抹茶蔓越莓绿豆月饼的做法图解1

步骤1

昨天将脱皮绿豆洗净泡发一夜,今天蒸熟备用!
抹茶蔓越莓绿豆月饼的做法图解2

步骤2

捣碎成豆泥,热锅入黄油化开放入豆泥、蜂蜜、红糖、切碎的蔓越莓干小火炒微干拌入抹茶粉,微波炉中火转三分钟稍干,分成6等份,放入月饼模,脱模即成。

抹茶蔓越莓绿豆月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-16

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