春卷

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流雨轩4817
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春卷的用料

越南春卷皮 10到15片 黄瓜 一根
火腿 一根 大蒜 2满
生抽 少许

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切段，火腿也切段，筷子粗细，大蒜拍碎，放入一个碗里，倒入生抽，腌渍一下（ps:这个照片是做的差不多的时候拍的，没多少了。）
春卷的做法图解2

步骤2

春卷皮放入40度左右的盆里，30秒之内双手捏住两边拿出来，放到专门切熟食的竹板上
春卷的做法图解3

步骤3

然后摊平，把黄瓜段和火腿段码在上面，包好，就可以了，超级简单，而且超级好吃。皮很Q，很有嚼劲，最主要的想包什么就可以包什么。
春卷的做法图解4

步骤4

这是另一个口味的，五花肉炼干，加上黑木耳（黑木耳水发之后用开水焯一下，再用生抽大蒜末腌渍一下）
春卷的做法图解5

步骤5

炼干的五花肉
春卷的做法图解6

步骤6

包好后是这样的

春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 流雨轩4817 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 小吃

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