牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）

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子小婷
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牛奶玉米面饼的用料

白面 100g 玉米面 50g
牛奶 250g 白糖 40g
酵母 2g 泡打粉 1g
食用油 少量

牛奶玉米面饼的做法

牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）的做法图解1

步骤1

除食用油外的其它材料倒在盆里搅拌均匀，静置半小时等酵母发挥效用。
牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）的做法图解2

步骤2

电饼铛预热后刷食用油，开烙饼按钮，用小勺舀一勺面糊，等它自然摊开，看到表面没有生面糊就翻面。
牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）的做法图解3

步骤3

烙成这样金黄色正好，翻面后小煎一下即可。
牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）的做法图解4

步骤4

不刷油的话就能烙成这样像铜锣烧。
牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）的做法图解5

步骤5

起锅装盘，直接吃或蘸酱吃，夹馅吃都可。
牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）的做法图解6

步骤6

这盘是像铜锣烧的。

牛奶玉米面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 子小婷 编写，未经授权不得转载

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