香辣肉丝

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杨杨仒
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香辣肉丝的用料

猪肉 个人喜好 香菜 三两
辣椒丝 东古酱油
王守义十三香 盐
耗油 葱

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝，越细越好，个人不吃肥肉因此每次都是分开切，肥的直接炼油用作炒菜
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

锅底先放丁点油，为的是肥肉下去不会直接粘到锅底，把肥肉放进去炼油，切记要小火，小火，小火重要的事情说三遍
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

是这个样子，香香脆脆的，吃不够
香辣肉丝的做法图解4

步骤4

把多余的油盛出，放去瘦肉炒至七八分熟放入香菜
香辣肉丝的做法图解5

步骤5

依次倒入酱油，耗油，十三香，盐巴，翻炒到感觉差不多可以了放上香酥可口辣椒丝
香辣肉丝的做法图解6

步骤6

最后出锅前再放些葱花，提味棒棒哒！
香辣肉丝的做法图解7

步骤7

当当当~出锅啦，秀色可餐的香辣肉食就做好啦，快来品尝吧

香辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 杨杨仒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 微辣 家常味

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