板栗烧鸡
逛超市恰巧看到新上市的板栗,瞬间就想到板栗烧鸡这道菜,
在东北,很少用板栗来和鸡做菜,炖鸡的标配大多是土豆、粉条、榛蘑。而且我也从来没有做过板栗烧鸡,就想尝试尝试,没想到真的很好吃!
第一次做也没拍过程图,先上步骤,以后再补过程图吧!因为好多小伙伴已经等不及要方子喽!
板栗烧鸡的做法
板栗烧鸡的烹饪技巧
1.步骤6放生抽、老抽的方法是我最近新学到的秘诀!我将他用到板栗烧鸡中来也是很棒的,我的理解是酱油热一下会更加提升了酱油的鲜香,烧菜很不错的秘诀哦!
2.最好要加热水,鸡肉熟的更快也更软烂,不建议冷水,会影响鸡肉的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-22
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