摩卡星冰乐

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在家享受星巴克的味道

摩卡星冰乐的用料

中度烘培咖啡豆 2勺 牛奶 一茶杯
奶油 适量 根据自己口味添加
适量 可可粉 适量

摩卡星冰乐的做法

摩卡星冰乐的做法图解1

步骤1

咖啡豆的口味会直接影响最后的味道。我个人喜爱的是中度烘培的100%阿拉比卡豆。
摩卡星冰乐的做法图解2

步骤2

使用两勺,制作2份的Espresso。一定是Espresso,如果是美式就会太淡。
摩卡星冰乐的做法图解3

步骤3

既然要制作Espresso,就一定要用泵压咖啡机。我就是普通3 Bar的,如果可以上到15 Bar 那就更好了。
摩卡星冰乐的做法图解4

步骤4

一定要压实!
摩卡星冰乐的做法图解5

步骤5

搅拌机中先加入奶油。
摩卡星冰乐的做法图解6

步骤6

加入可可粉。
摩卡星冰乐的做法图解7

步骤7

加入糖。我加的糖不多,根据自己的口味加就行了。
摩卡星冰乐的做法图解8

步骤8

加入冰。
摩卡星冰乐的做法图解9

步骤9

倒入刚做好的咖啡。
摩卡星冰乐的做法图解10

步骤10

加入牛奶。最好是全脂的更香,因为我乳糖不耐受,所以就加的脱脂的。
摩卡星冰乐的做法图解11

步骤11

启动吧!!
摩卡星冰乐的做法图解12

步骤12

运行30秒以上,才能完全成绒状。
摩卡星冰乐的做法图解13

步骤13

哒哒哒,完成!!味道一点都不比星巴克差哦

摩卡星冰乐的烹饪技巧

一般大家为了好看,会把奶油挤在上面变成塔尖,再撒一层可可粉。我个人很懒,觉得这样反而更好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-24

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