胡萝卜焖鸡翅

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最近用手机比较多，眼睛视疲劳的狠，今儿吃点胡萝卜好好补充一下维生素A，护下眼睛，嘿嘿！

胡萝卜焖鸡翅的用料

胡萝卜 3根 鸡翅 7个
蒜瓣 4颗 蚝油 2勺
生抽(味事达) 2勺

胡萝卜焖鸡翅的做法

胡萝卜焖鸡翅的做法图解1

步骤1

材料图
胡萝卜焖鸡翅的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切滚刀块儿备用； 鸡翅用清水浸泡半小时左右，泡掉血水后洗净用厨房纸巾吸干水分;
胡萝卜焖鸡翅的做法图解3

步骤3

锅烧热，加少量油，摆入鸡翅，慢慢煎至一面金黄色;
胡萝卜焖鸡翅的做法图解4

步骤4

再翻至另一面; 摆入胡萝卜块及蒜瓣儿和鸡翅一起煎，鸡翅煎至金黄时，拌匀翻炒一下，直到锅里的油出现金黄色(此时胡萝卜里的脂溶性维生素A就释出了哦)
胡萝卜焖鸡翅的做法图解5

步骤5

加入没过所有材料的热水;
胡萝卜焖鸡翅的做法图解6

步骤6

加入蚝油和生抽;
胡萝卜焖鸡翅的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，盖上盖子大火焖煮;
胡萝卜焖鸡翅的做法图解8

步骤8

约十五分钟左右，汤汁收浓稠就可以啦；
胡萝卜焖鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅啦！鲜美可口、简单亮眼呢。 香香的鸡翅，甜软的胡萝卜，连蒜瓣儿和鸡皮都是香糯的呢，有木有诱惑到你呢……嘿嘿！ 这是一道很受小朋友喜爱的一道菜呢，家里有小朋友的同学可以常常做来吃哦!营养护眼两不误……

胡萝卜焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 明明的小厨房 编写，未经授权不得转载

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