肉松

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肉松的用料

瘦肉 1斤 酱油（老抽） 适量
酱油（生抽） 适量 香料（八角，桂皮，香叶） 适量
红糖 适量

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

把肉洗净切块，和香料加水一起放入锅内（我用的高压锅，13分钟）

步骤2

把肉捞出放凉，把调料准备好

步骤3

把肉块放入豆浆机打抹，差不多取出
肉松的做法图解4

步骤4

这时候可以炒了，起锅，中火，加入食用油，把打好打肉沫倒进锅内翻炒，把调料一并倒入，＋入刚高压锅的汤汁一点，翻炒，控干，出锅，放凉
肉松的做法图解5

步骤5

放凉再一次放入豆浆机打至蓬松即可，找个瓶子密封，放冰箱，冷藏，冷藏，冷藏

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

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分类： 烤 咸 懒人菜 烤箱 电器

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