浓汤黑胡椒香菇（超下饭）

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小月君
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家里只有香菇没有青菜啦.但是单炒香菇很难炒有味.所以就做了这道菜～汤做的浓浓哒～拌饭特别特别好次哟～材料也简单.快手哟～

浓汤黑胡椒香菇的用料

香菇 葱姜蒜
生抽 耗油
黑胡椒粉 白糖
五香粉

浓汤黑胡椒香菇的做法

浓汤黑胡椒香菇（超下饭）的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片
浓汤黑胡椒香菇（超下饭）的做法图解2

步骤2

调汁.（通常需要汤汁比较浓的我都会先调汁而不是直接往锅里加.这样更均匀）半勺生抽两勺耗油.加清水搅拌均匀.水可以多些.最后粗来的汤就会比较多.
浓汤黑胡椒香菇（超下饭）的做法图解3

步骤3

热锅凉油下葱姜蒜爆香
浓汤黑胡椒香菇（超下饭）的做法图解4

步骤4

倒入香菇.撒一点点五香粉翻炒一下.倒入调好的汁.搅拌一下盖好锅盖.因为这里水比较多.所以焖的时间久一点.大约七八分钟吧.之后根据个人口味加盐稍微调一下.加入半勺糖.一勺半黑胡椒.搅拌均匀 大火收汁.
浓汤黑胡椒香菇（超下饭）的做法图解5

步骤5

出锅啦～汤汁是不是超级浓啊～伴到饭里又香又有黑胡椒麻麻的味道.超级好吃～

浓汤黑胡椒香菇的烹饪技巧

我是切成片状.因为老公不爱饭里拌菜.想直接拌饭吃的可以切成丁状.更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 小月君 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 香 咸 中国菜 家常菜

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