茄汁杏鲍菇

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在超市偶然看到有卖杏鲍菇的,忍不住买了回来,结合我最爱的茄汁口味,配上白米饭,健康饮食每一天

茄汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 番茄酱 适量
生姜 2片 大葱 1根
八角 适量 干辣椒 适量
适量 耗油 适量
十三香 适量 鸡精 适量
味精 适量 酱油 适量

茄汁杏鲍菇的做法

茄汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇清洗干净切块
茄汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

用开水煮两到三分钟
茄汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

葱姜切好备用
茄汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

炒锅加热放入辣椒和八角翻炒一下再放入生姜和葱花
茄汁杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入杏鲍菇翻炒至颜色微微泛黄
茄汁杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放入鸡精、耗油、番茄酱、味精、酱油、十三香翻炒均匀,中间可加少许水,快出锅前在放入盐翻炒。
茄汁杏鲍菇的做法图解7

步骤7

美味的茄汁杏鲍菇出锅了,快来品尝吧!

茄汁杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25

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