土豆甘蓝煎饼

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蘑菇瑞可曼
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有一天中午饿屎了……冰箱只剩这两样，没想到做出来还挺好吃的

土豆甘蓝煎饼的用料

土豆 手心大小1颗 紫甘蓝 撕4-5片叶子
鸡蛋 1个 低筋面粉 适量（大概2-3个鸡蛋的分量）

土豆甘蓝煎饼的做法

土豆甘蓝煎饼的做法图解1

步骤1

土豆切丁，如果不饿，可以切更碎一点，用料理机也行
土豆甘蓝煎饼的做法图解2

步骤2

甘蓝切丁，如果不饿，一样可以和土豆一起切更碎一点
土豆甘蓝煎饼的做法图解3

步骤3

两种材料放一起，放一些盐搅拌一下
土豆甘蓝煎饼的做法图解4

步骤4

面粉加鸡蛋，加两个个鸡蛋左右的水，加入适当盐，搅拌一下
土豆甘蓝煎饼的做法图解5

步骤5

把以上两种食材混合
土豆甘蓝煎饼的做法图解6

步骤6

热锅热油，摊平煎面饼
土豆甘蓝煎饼的做法图解7

步骤7

正方面都煎成金黄色即可
土豆甘蓝煎饼的做法图解8

步骤8

装盘用吸油纸垫底吸油，凉一会儿就好啦

土豆甘蓝煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 蘑菇瑞可曼 编写，未经授权不得转载

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