山药烧排骨

独家
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有肉 有菜 下饭

山药烧排骨的用料

排骨 200g 山药 80g
土豆 半个 大蒜 3瓣
料酒 适量 适量
适量 酱油 适量

山药烧排骨的做法

步骤1

排骨洗净,洒料酒去腥;山药去皮切段;土豆去皮切块;蒜切末;

步骤2

热锅,加油 油热后加入蒜 爆香,放入排骨大火爆炒,排骨表面变色后加入酱油和糖翻炒约一分钟,加两碗水,大火烧开后加入山药和土豆,中火焖煮

步骤3

山药和土豆煮熟后(筷子轻扎,很容易扎穿就是熟了),加盐调味,大火收汁即可

山药烧排骨的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-26

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    / 4 山药烧排骨的做法步骤

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