猪肺川贝雪梨

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最贵的蒲公英叶很有历史
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很多男人都说女人现实，爱慕虚荣，情愿坐在宝马上哭，也不坐在自行车上笑，其实好女人不是这样的，如果你真的对她好，真的爱她，她会愿意陪你白手起家经历风雨！很多时候，她离开的原因是———你骑一个烂自行车，还天天让她哭……广东的秋季到来，比较适合煲一些润肺润嗓养生汤，这款汤特别适合吸烟熬夜，喉咙干哑，咽喉肿痛的人食用

猪肺川贝雪梨的用料

猪肺 一副 梨 1个
川贝母 10g 扇骨 500g
姜 1块 料酒 少许

猪肺川贝雪梨的做法

猪肺川贝雪梨的做法图解1

步骤1

首先是清洗猪肺，往猪肺的管子注满水，然后挤出来，如此反复做四五次，直到感觉挤出来的水没那么脏了，就可以切块。
猪肺川贝雪梨的做法图解2

步骤2

切大块（猪肺要切大块，因为等下煮的时候会缩水）后再用盐抓洗一遍猪肺，然后把猪肺放进锅里放少许凉水，凉水起锅放切好的姜片和少许料酒（白酒），水烧开后再煮两分钟后捞起洗干净晾干备用。
猪肺川贝雪梨的做法图解3

步骤3

切好梨
猪肺川贝雪梨的做法图解4

步骤4

猪扇骨开水绰好放锅里
猪肺川贝雪梨的做法图解5

步骤5

川贝母制成粉
猪肺川贝雪梨的做法图解6

步骤6

把准备好的材料全部放锅里，注入适量水煮开
猪肺川贝雪梨的做法图解7

步骤7

煮开后关小火炖一个小时后加适量盐，然后起锅开吃。
猪肺川贝雪梨的做法图解8

步骤8

出锅开吃，润润的猪肺汤……

猪肺川贝雪梨的烹饪技巧

梨最好是雪梨，没有雪梨也可以用其他品种的梨代替。料酒也可以用白酒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 最贵的蒲公英叶很有历史 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 炖 香

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