辣炒海丁

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Fighter_Zhou
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第一次做这道菜，色香味俱佳。给自己点个赞！感谢二姨友情赞助的盆栽小香菜！

辣炒海丁的用料

海丁 250g 郫县豆瓣酱 3分之一袋
香菜 3棵 小红椒 3根
蒜 4瓣 姜 5片
豆油 5汤匙 小葱 少许

辣炒海丁的做法

步骤1

海丁反复清洗干净，大蒜切片，姜切细丝，小红辣椒切成小段备用。

步骤2

锅中加水烧开，下海丁五分钟左右捞出。

步骤3

热锅倒油放入姜蒜红辣椒爆锅，炒出香味加入郫县豆瓣酱快速翻炒。

步骤4

倒入海丁继续用急火翻炒均匀。

步骤5

关火撒上葱花香菜即可。

辣炒海丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 Fighter_Zhou 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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