自制豆沙（不甜不腻很好吃）

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Chhhhan
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用来配蛋黄酥的，我不爱太甜腻。这样的甜度刚好。怕长胖的可以将黄油减量。随意就好。。按照自己的口味适度调整配方用量 ~

自制豆沙的用料

红豆 200 g 水 适量
黄油 50g 白砂糖 55g

自制豆沙的做法

步骤1

红豆洗净，泡水一晚。

步骤2

加水没过红豆。放入高压锅。

步骤3

可以放料理机，也可以用任何自己的方法（譬如擀面杖）将红豆尽可能碾碎
自制豆沙（不甜不腻很好吃）的做法图解4

步骤4

50g黄油下平底锅烧至融化 ，此时可以先称量好白糖的量
自制豆沙（不甜不腻很好吃）的做法图解5

步骤5

加入红豆沙，加入糖。因为黄油蛮多刚开始会有点水 ，多炒一会儿就好了
自制豆沙（不甜不腻很好吃）的做法图解6

步骤6

炒成这样就差不多了，可以出锅咯~
自制豆沙（不甜不腻很好吃）的做法图解7

步骤7

不错不错，香香的也不甜。diy的肯定比有添加剂的好多了。~
自制豆沙（不甜不腻很好吃）的做法图解8

步骤8

分享一下做好的蛋黄酥~棒棒的呢

自制豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 Chhhhan 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 素菜 无水印 香

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