银耳莲子红枣羹

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银耳莲子红枣羹的用料

银耳 一朵 莲子 一小把
枸杞 一小把 红枣 8颗（随自己）
大块冰糖 一块

银耳莲子红枣羹的做法

银耳莲子红枣羹的做法图解1

步骤1

准备材料，银耳洗净泡发，撕成小块
银耳莲子红枣羹的做法图解2

步骤2

锅中放水，大概这种牛奶锅一锅，大火烧开
银耳莲子红枣羹的做法图解3

步骤3

放入银耳，莲子，红枣（红枣熬的时候最好用手撕开一个小口比较入味）
银耳莲子红枣羹的做法图解4

步骤4

放入锅中后先大火煮十分钟左右，然后转小火慢熬，
银耳莲子红枣羹的做法图解5

步骤5

熬的过程中根据情况适当加水慢熬，熬出银耳的胶原蛋白，呈粘稠状，放入冰糖熬制化，就可以了。

银耳莲子红枣羹的烹饪技巧

要把银耳中的胶原蛋白熬出来，才好喝，而且女性可以经常喝，很美容养颜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 北方姑娘LKX 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 中国菜 煮 一人食 一家三口

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