香烤油栗

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浅浅__眉
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寒意渐浓，走在街头，曾经总是被那热乎乎而又香甜的糖炒栗子吸引。傍晚华灯初上，街角路口那袭暖暖的灯火下，总是有甜甜的炒栗子。买一包热乎乎的炒栗子，剥去油光发亮的外壳，香甜的滋味绵绵悠长。 感受着滑过树叶的风，眨眼间又是一个秋，刚刚成熟的油栗，清洗干净，自己动手，烤出香味四溢的栗子，细细品味秋日里独有的清甜。 栗子营养丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾等微量元素。栗子充饥的同时能促进脂肪代谢，所以说烤栗子是非常健康又解馋的一款小零食～

香烤油栗的用料

油栗 适量 玉米油 适量

香烤油栗的做法

香烤油栗的做法图解1

步骤1

油栗洗净晾干。
香烤油栗的做法图解2

步骤2

用美工刀从左至右划一刀，也可以从中间开始划。
香烤油栗的做法图解3

步骤3

全部划好口。
香烤油栗的做法图解4

步骤4

栗子放入盆中，倒入极少量玉米油，轻颠盆，让栗子均匀裹上油。
香烤油栗的做法图解5

步骤5

倒入空气炸锅200度12分钟。6分钟时就开始裂口了。
香烤油栗的做法图解6

步骤6

时间到装盘，开吃。
香烤油栗的做法图解7

步骤7

成品图。
香烤油栗的做法图解8

步骤8

成品图。

香烤油栗的烹饪技巧

1栗子裹油时，倒入少量油即可，这样烤出的栗子颜色漂亮。 2喜欢加蜂蜜的，可以在程序结束前2-3分钟，刷少量蜂蜜。 3如果没有空气炸锅，可用烤箱，建议把温度调至最高，先烤10分钟，随时观察是否需延长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 浅浅__眉 编写，未经授权不得转载

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