醋溜白菜

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Helen076
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醋溜白菜的用料

白菜 料酒 1勺
酱油 2勺 糖 3勺
醋 4勺 水 5勺

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

把大白菜洗净，撕开！
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，然后加入葱姜蒜爆香！
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

油热后把白菜放入，盖锅盖焖！然后就开始配糖醋汁啦！
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

经典的糖醋汁：料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺（也可以不加，如果锅里加了水，就不要加了）
醋溜白菜的做法图解5

步骤5

待白菜软下来，放入调好的糖醋汁
醋溜白菜的做法图解6

步骤6

起锅前加入湿淀粉，勾芡，出锅啦！

醋溜白菜的烹饪技巧

经典的糖醋配方：料酒、酱油、糖、醋、水比例各为：1:2:3:4:5！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 Helen076 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 午餐 一家三口 下饭菜

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