手作寿司

2.1万浏览 77 收藏

霸占_幸福

＋关注

因为之前打算和朋友一起去郊游，所以买了一些材料，可是后来因为某些原因取消了，只好在家里吃了！

手作寿司的用料

八爪鱼吃多少拿多少	海草吃多少拿多少
寿司几片	黄瓜根据人数以及爱吃程度
胡萝卜我用了半根	玉米粒根据人数，爱吃多弄
鸡蛋煎两个就够了	寿司醋适量
鳗鱼少许

手作寿司的做法

步骤1

首先自己做寿司醋，买也可以，不过我觉得买的不好吃……比例就是盐:糖:白醋＝1:5:10，这个比例我吃着酸甜可口，不过看个人口味还可以调整！

步骤2

将寿司醋和适量米饭混到一起，自己试着加哈，根据个人口味加入量，这饭就是普通的热米饭

步骤3

然后团个圆柱体，我这个不好看……好看的忘记照了

步骤4

将寿司按照它上面的虚线剪开，就这么宽一条条的

步骤5

把这圆柱形的包上，然后上面放上玉米沙拉啊，海草啊，八爪鱼之类的

步骤6

这是反转寿司的做法

步骤7

一样先铺上薄厚均匀的米饭

步骤8

你可以选择先把樱花粉放上，也可以选择后来粘上，我做饭从来没那么讲究，然后铺上保鲜膜，再反过来保鲜膜挨着竹帘

步骤9

放上黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，肉松可换成火腿，随便自己愿意放啥放啥啦！卷起来切开就可以啦！

步骤10

鱼子的那张就是把樱花粉变成鱼子就好了！鳗鱼的那个就是把鳗鱼片放在圆柱饭团上用鸡蛋条或者寿司条缠上就行了！

手作寿司的烹饪技巧

我做饭从来都是很随性的，没有特别要求怎么样怎么样，因为毕竟口味不一样，没有那么多材料的也可以选择简单的寿司啊！没买材料的时候我就是用鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜这几样做简单寿司的！只要寿司醋比例对了一样很好吃的！顺便一提，一定要把寿司醋里的糖盐化开，不然味道不均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由霸占_幸福编写，未经授权不得转载

分类：家常味外国菜日本料理无水印饭

霸占_幸福

一起来分享给朋友们看看吧：