炸平菇

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很简单的一道菜,我本人有点拒绝油炸食品的,但是平菇热量低,好吃到根本停不下来

炸平菇的用料

平菇 鸡蛋一个
面粉,淀粉 盐,黑胡椒粉,椒盐

炸平菇的做法

炸平菇的做法图解1

步骤1

平菇洗好撕开
炸平菇的做法图解2

步骤2

辅助材料
炸平菇的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀,把盐胡椒粉和椒盐都加进去
炸平菇的做法图解4

步骤4

锅里倒油
炸平菇的做法图解5

步骤5

把撕好的平菇用手挤出水,放进面糊,让面糊包裹住平菇
炸平菇的做法图解6

步骤6

第一遍炸,多少还有点水稍微会有油溅出,等平息之后就可以捞出
炸平菇的做法图解7

步骤7

第二遍复炸,稍微火大点炸至酥脆即可
炸平菇的做法图解8

步骤8

炸好的平菇

炸平菇的烹饪技巧

要炸两次才会黄金酥脆哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-07

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