椰蓉面包

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CoCobaby118
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自己做面包的好处就是可以随意调节糖份和油量，最主要还是干净卫生吃得放心。

椰蓉面包的用料

高筋面粉 250g 牛奶+（奶粉） 100g+（20g）
鸡蛋液 40g 酵母 4g
黄油 25g 盐 2g
白糖 25g 椰蓉馅椰蓉 60g
椰蓉馅黄油 25g 白糖 25g
蛋液 20g

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有和面的食材拌均，放入面包机揉均后加入黄油
椰蓉面包的做法图解2

步骤2

后加入黄油可以让面团更好的揉出手膜
椰蓉面包的做法图解3

步骤3

揉面团的时候就可以把椰蓉馅做好，备好的馅料调均，捏成大小均匀的团
椰蓉面包的做法图解4

步骤4

面团发酵好后分割均匀
椰蓉面包的做法图解5

步骤5

像包包子一样把椰蓉馅包起来
椰蓉面包的做法图解6

步骤6

包好后用擀面棒擀成牛舌状
椰蓉面包的做法图解7

步骤7

竖着对折
椰蓉面包的做法图解8

步骤8

再对折
椰蓉面包的做法图解9

步骤9

切开不要切得太接近尾端
椰蓉面包的做法图解10

步骤10

翻开就是心型了
椰蓉面包的做法图解11

步骤11

放入烤盘二次发酵，发酵到一倍大刷上蛋黄液
椰蓉面包的做法图解12

步骤12

烤箱180度预热5分钟，160度上下火中层烤20分钟，香喷喷的椰蓉面包就做成了

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 CoCobaby118 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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