酸奶蛋糕

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兔兔love骨头
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消耗酸奶和低粉……

酸奶蛋糕的用料

低粉 80-100g 酸奶 180g
糖 适量 鸡蛋 4个
葡萄干 适量

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋，蛋黄，蛋白分开，各自加白糖打发。蛋黄加入酸奶和低粉，再分三次加入打发的蛋白，搅拌均匀，入模具，震出气泡（我这个没震好，有泡泡）
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

入蒸锅25分钟，熄火后，再焖几分钟，可以根据自己需要改变蒸的时间.脱模，切块.

酸奶蛋糕的烹饪技巧

蒸的湿度会比较大，口感像芝士蛋糕，第二天用微波炉打一下口感会扎实一些，每个人口味不同，灵活运用哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 兔兔love骨头 编写，未经授权不得转载

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