怪味鱼

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之前在我们这农家乐吃的很好吃，媳妇也很喜欢吃，然后自己也很喜欢做饭，就下定决心做给她，今天我实现了愿望！

怪味鱼的用料

新鲜鲤鱼 1条 干辣椒根据自己口味 10-20颗
葱~姜~蒜~麻椒 根据口味适当 豆瓣酱 老陈醋 白糖 耗油 鸡精
盐

怪味鱼的做法

怪味鱼的做法图解1

步骤1

将鱼肚改花腌制10分钟，撒匀淀粉炸鱼定型，锅里放少许油把葱姜蒜麻椒干辣椒放锅里炒香，然后加入一勺豆瓣两勺白糖，一勺醋等调制差不多在放入生粉收汁，把鱼放入锅里，浇汁就行了！

怪味鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

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