鲜甜烧烤酱（辣味自加）

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teacher 何
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自己做酱，就酱

烧烤酱的用料

洋葱碎 60g（没有也可） 蒜末 1勺
蜂蜜 2勺 红椒粉 自加
苹果碎 60g 生抽 200ml
红酒 100ml 姜末 1勺
磨碎的熟芝麻 3勺 香油 2勺
味增 1勺（没有也可） 砂糖 70g

烧烤酱的做法

步骤1

在小锅中加热红酒至沸腾。调小火煮1分钟，帮助酒精挥发

步骤2

在锅中加入蜂蜜，糖，生抽和味增，充分搅拌至液体再次沸腾，糖全部融化，就关火 冷却至室温后加入剩下的所有原料，并充分搅拌

步骤3

装入合适的容器放入冰箱过夜后即可食用

烧烤酱的烹饪技巧

在冰箱中可保存最多十天。在烤肉前，用烤肉酱腌渍肉肉及分钟，也可以烤熟之后沾着吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 teacher 何 编写，未经授权不得转载

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