牛奶小方

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牛奶小方的用料

牛奶(可适量多加10-20) 250ml 淡奶油(给宝宝吃想要健康点可以减量 换成牛奶) 100g
玉米淀粉/生粉 35g 砂糖 40g
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

牛奶小方的做法图解1

步骤1

取牛奶80ml和玉米淀粉搅拌混合至无颗粒状
牛奶小方的做法图解2

步骤2

把剩余的牛奶和砂糖、淡奶油全倒锅里 中小火煮沸 过程稍加搅拌
牛奶小方的做法图解3

步骤3

往沸腾的牛奶中缓慢倒入玉米淀粉牛奶混合物 记得到之前再搅拌均匀下 不然很容易淀粉都沉底了 倒入混合物之后必须不停的搅拌 牛奶渐渐变稠糊状
牛奶小方的做法图解4

步骤4

提前在玻璃盒底铺一层椰蓉 趁热把牛奶糊倒入玻璃盒中 晾凉 放冰箱
牛奶小方的做法图解5

步骤5

用刀切成方块 再撒上椰蓉 把方块全弄出来 让各个面都沾满椰蓉即可开吃

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 eq太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 甜 下午茶 朋友聚餐 冻

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