苹果干儿

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天气变冷以后，新鲜的苹果口感会偏凉，可以将苹果烘干，制作成苹果干儿，脱水后依然酸酸甜甜的，是闲暇午后不错的小甜品。

苹果干的用料

苹果 750g

苹果干的做法

苹果干儿的做法图解1

步骤1

苹果洗净，去皮，去核，切片。
苹果干儿的做法图解2

步骤2

将苹果片平铺在家用烘干机上。
苹果干儿的做法图解3

步骤3

适量平铺。40度烘干10小时左右，4小时左右可以上下调换一下。
苹果干儿的做法图解4

步骤4

烘干后的形状，缩小了一点儿，放凉食用。
苹果干儿的做法图解5

步骤5

一起享受小甜品吧。（最好密闭保存，以免吸潮。）

苹果干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 烤 下午茶 外国菜

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