芝士排骨

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土豆小百合615
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芝士排骨的用料

排骨 500g 苹果 一个
洋葱 半个 韩式辣酱 3汤匙
蜂蜜 2汤匙 黑胡椒 适量
盐 适量 香油 2滴
料酒 适量 马苏里拉奶酪 适量
大蒜 5瓣

芝士排骨的做法

芝士排骨的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
芝士排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净，放入冷水加葱段料酒煮沸，去除腥味。
芝士排骨的做法图解3

步骤3

将苹果，洋葱，大蒜切碎
芝士排骨的做法图解4

步骤4

将苹果洋葱大蒜放入料理机，加黑胡椒，蜂蜜，香油，韩式辣酱打成泥状。
芝士排骨的做法图解5

步骤5

锅里放油把排骨炒一下，，把打好的蔬菜泥倒入锅中，加点热水没过排骨。大火煮开后用小火慢炖1个多小时直到用筷子可以戳烂排骨。快出锅的时候根据口味加适量盐，也可以再添加辣酱。
芝士排骨的做法图解6

步骤6

烤盘用锡纸包裹好，放排骨和马苏里拉奶酪。放入烤箱，150度上下火烤10分钟，直到芝士融化。
芝士排骨的做法图解7

步骤7

有着醇正浓郁的奶香，香浓醇厚口感的芝士排骨就这样做好咯！此菜品热量巨高，慎用，哈哈！

芝士排骨的烹饪技巧

烧排骨的时候注意火候防止粘锅噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 土豆小百合615 编写，未经授权不得转载

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