香蕉派~

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香蕉派的用料

低筋面粉 120g 黄油 60g
10g 30g
香蕉 2个

香蕉派的做法

步骤1

将黄油软化,与白糖面粉搅拌一起
香蕉派~的做法图解2

步骤2

搅拌成这个状态后,加水,水的量为面成团为好
香蕉派~的做法图解3

步骤3

用保鲜膜包好,放入冷藏,我家冰箱冷藏是2度,我冷藏了1个小时
香蕉派~的做法图解4

步骤4

面板撒干面粉,把面团擀薄,切成如图状,因为建议一面略大
香蕉派~的做法图解5

步骤5

用蛋液将边粘住,提示:用切的略小那张
香蕉派~的做法图解6

步骤6

香蕉切片放入
香蕉派~的做法图解7

步骤7

用略大一面盖在刚才做的上面
香蕉派~的做法图解8

步骤8

将四边按紧,随便发挥弄出花纹
香蕉派~的做法图解9

步骤9

划出小口,不要用力过猛,划破底层
香蕉派~的做法图解10

步骤10

我一共做了四个,做最后一个的时候将烤箱预热180度。表面涂上蛋液,全部完成后,放入预热好的烤箱,180度,25分钟
香蕉派~的做法图解11

步骤11

哈哈,完成~~

香蕉派的烹饪技巧

做出来口感很好,就是皮没有麦当劳的酥,所以建议亲们做的时候把黄油用起酥油代替~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-14

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