糖桂花

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金秋十月,桂树绽放,就连空气里都弥漫着浓郁的桂花香。朋友圈纷纷晒图,也好,推窗伫足,潜心悦读,享片刻宁静!

糖桂花的用料

桂花 100克 120克

糖桂花的做法

糖桂花的做法图解1

步骤1

桂花香无人不喜,今年过十一惊讶闻不到桂花香,节后陆陆续续桂花相继爆香。
糖桂花的做法图解2

步骤2

清早闻到桂花香,原来婆婆摘了桂花回来,那就挑选去除桂花梗的步骤,和老公两人听着音乐,一会儿功夫就完成了!
糖桂花的做法图解3

步骤3

桂花很干净,我觉得没有必要用盐水泡洗了,否则要等晾干需要很久,不能接受的可以用盐水泡20分钟,然后自然晾干。
糖桂花的做法图解4

步骤4

很漂亮的桂花,闻的也舒服!
糖桂花的做法图解5

步骤5

一层糖一层桂花,慢慢来不急,这个过程很享受,到一半时可以用擀面杖挤压空间出来,这样可以多放点!
糖桂花的做法图解6

步骤6

100克和100克糖已经全部装进这个用开水泡过的玻璃瓶里了,记住瓶子一定要无水无油哦!
糖桂花的做法图解7

步骤7

最后用20克的糖封瓶口,然后用保鲜膜再次封口。
糖桂花的做法图解8

步骤8

成品完成,在室温放置两天后可以放进冰箱,做甜点时可以慢慢享用啦!

糖桂花的烹饪技巧

桂花不能采摘过早或过晚,否则香气不足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-16

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